Biotop opgave 6.

Modsætninger:

Der gik sport i at finde modsætninger på denne tur.

Vi er højt oppe og der er langt ned.

Lille og stor kogle

Tyk og tynd pind



Grøn og frisk

Brun og tørt

Meget små sten.

Stor sten

Frisk mellem tørt.

Mod slutningen af turen  - råber mit ælste barnebarn. "Se mormor der er også frie fugle".

Vi havde jo tidligere kikket på fugle i bur.

Nogle fantasktiske timer med børnebørnen - hvor temaet var modsætninger. Jeg er overrasket over så hurtigt og så længe de gad at være deltagene i min lille leg - når der nu var så meget andet.

En tur der var styrret af et mål om at finde modsætninger både motorisk og sansemæssigt. Dette mål blev indfriet ved at give børnene frirum til leg, stille spørgsmål og min opmærksomhed på målet.

Jord til bord opgave

Hjemmelavet æbleflæsk som mormor lavede den.

 Lidt røget bacon steges og ligges på fedtsugene papir.

 Lige inden æblemosen er kogt helt ud tages der en potion fra.
Man kan brune lidt løg, det har jeg fravalgt - dette kommer an på smag og behag.

Derefter varmes æblestykkerne igennem sammen med baconen. Der smages til med salt.

Kan serveres kold eller varm til et stykke rugbrød.

Målgruppen vil kunne være deltagende i alle proceserne her.

Igen vil syn, smag og duft sanserne være i brug.

Jord til bord opgave

Mormors mad.

Mad, historie og kultur er et bredt emne. Tænker på, at vi i dag lever i et samfund hvor alt kan købes og mange, gode mad traditioner forgår, hvis vi ikke gør noget aktivt for det.
Jeg er vokset op hjemme ved min mormor – en dame, der altid lige til det sidste stod bag komfuret og havde gang et eller andet projekt.  Hjemme hos min mormor var der altid hjemsyltede rødbeder, asier, græskar, grønne tomater – hjemmelavet marmelade. Det var også der man blev inviteret på gule ærter, grønkålsuppe med røget flæsk, norsk øllebrød, bryggrød, sødsuppe, æbleflæsk og hjemmelavet æblekage, m.m.
En dame der var fra landet, 7 børn og ved ikke hvor mange børn og oldebørn hun nåede op på. Vi har alle lært meget og klart også fravalgt meget. Men ingen tvivl om at vi fra barns ben fik afprøvet både lugt, smags og føle sanserne. Var vi hjemme blev vi sat i gang. Så fik lært hvad råvarerne hedder, hvor de kommer fra og det skulle være dansk.
Mine rejektioner til denne opgave har gået på om vi som pædagoger ikke har pligt til at præsentere nogen af de gamle opskrifter, snakke sundhed, miljø og bare gode gamle traditioner.
Jeg har valgt at der skal arbejdes med æbler i denne opgave og målgruppen vil være voksne med senhjerneskade.
Jeg har valgt æbler fordi der stadigvæk kan købes danske madæbler og der er mange muligheder med æbler, men vil tage et par opskrifter der er lavet af kogte æbler.

Æblerne skal skrældes og her vil motorikken komme på arbejde. Der vil være flere i vores borgergruppe der ikke vil kunne gør dette. De ville kunne skære æblerne i mindre stykker.

Mens æblerne koger vil, der kunne snakkes om duften og hvad kan æblegrøden bruges til. Hvad er deres erfaring, hvornår er de kogt nok m.m

Mosen smages til med vanilijesukker og sukker.

Hjemmelavet æblekage kan laves på flere måder. Af æblemos eller revne æbler med et lag af ristede havergryn, makroner eller med købt æbleraps imellem. Med pisket fløde på. Jeg har valgt at lave den af æblemos.

I en snak om økologi vil der i denne gruppe være et spørgsmål om pris. Min erfaring med disse snakke er at økologiske vare bare er for dyre. At man på kontanthjælp eller pension er nød til at tænke mere på prisen end på miljø.

Når det er bostedet der betaler handles der økologisk ind, sådan som kostpolitikken siger. Er det borgeren der betaler - er det deres pengepung og holdinger der bestemmer.

Et stk hjemmelavet æblekage.

Biotopopgave 6.

Modsætninger.

Jeg har valgt at arbejde med modsætninger i denne opgave. Jeg har haft mine børnebørn med på tur til Madsbyparken, som ligger nabo til min biotop.Her fandt vi en Tarzanbane der var både svær og nem. Hvor man både skal klater op og kure ned. Kravle henover og under.

 Her handler det om at komme frem over jorden og under jorden.

Her skal man nedad

 Her skal man opad.

Man kan vælge en let eller svær klatertur.

 

 

Der blev leget med lys og skygge.

 

Udfordringsopgave.




Jeg har læst og kigget i flere bøger og tænker at nu er jeg klar til at begynde at væve.

Her er min væv gjort klar til kamp.
Det er svært at holde samme afstand på trendingen (snoren) på rammen.
Det er lidt svært at se, men der ligger en tegning under som jeg vil forsøge at gå efter.

Jeg fik en masse dejlige rester af hørtråd med hjem over fra Mette.
Det er jo en hel udfording i sig selv at vælge i mellem alle de herlige farver.

Er kommet godt i gang - er vældig overrasket over, hvor meget planlægning der er i hvilken vej og
 med hvilke tråd der skal arbejdes med.
 

Jeg er lige så bidt som jeg havde forstillet mig - må virklig overveje hvornår der er tid til at væve. Har været inde på Kængerup Hørmusums hjemmeside for at undersøge hvornår det har åbnet - men desværre ikke før til Maj.

Til næste mini gorbelin skal jeg helt sikkeret have mere styr på hvordan jeg kan holde samme afstand på trendtrådene.

Ja, manden må nok begynde at gøre sig klar til kamp om hans tiltænke værksted i vores " nye hus" - nå, men øvelse gør mester og jeg øver mig gerne i de små størelser lidt endnu. :-)

mejeri produkt

Smøreost med urter.

Kærnemælken opvarmes til 50 grader - og kærnemælken deler sig.

Efter at have siet kærnemælken er den blevet kølet af.

Har valgt at krydder med lidt salt, purløg og hvidløg.